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Cocina Fácil y Rápida
Перу
Добавлен 9 июл 2015
Hola amigos, quiero darles la más cordial bienvenida a éste canal de cocina donde aprenderás a preparar comidas peruanas con un estilo cálido como si estuvieras en casa, prepararemos recetas típicas de las tres regiones (costa, sierra y selva) de nuestro Perú, con el pasar de los años aprendí todos los secretos y sabores de la sazón de mis dos maestras, mi madre que es oriunda de la selva y mi suegra que es oriunda de la sierra y yo que vivo muchos años en la costa me perfeccioné con estudios de cocina con reconocidos chefs peruanos y algunos del extranjero, creo que las mejores maestras fueron mi madre y mi suegra, como dicen lo que se hereda no se hurta, la experiencia y años de vida dentro de una cocina es algo que se deja notar, sé que éste canal cubrirá tus expectativas te invito a ver, aprender y a disfrutar de nuestra extensa, variada y deliciosa gastronomía peruana.
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MAZAMORRA DE JAMAICA / MAZAMORRAS PARA ESTE FRIO
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CREMA DE VERDURAS /DELICIOSA RECETA CALIENTITA PARA ESTE INVIERNO
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Ya comenzamos con la temporada de Invierno y tomarse cosas calientes es muy reconfortante por ello hoy te traigo éste rica y sencilla receta, vamos a prepararla, no hay nada más rico y nutritivo que una crema de verduras. INGREDIENTES: - 1 Litro de caldo de pollo - brocoli - zapallo macre - nabo - espinaca - sal - ajos, cebolla - papa blanca - col - zanahoria - Choclo - apio - pimentón - poro -...
CARAPULCRA CON SOPA SECA CHINCHANA / RECETA PERUANA
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Es un plato muy antiguo de nuestro Perú, fusión de gustos y sabores, de culturas indias, negras y europeas y culíes, que vivieron en nuestras tierras en los años de 1840 donde hubo mucha inmigración de españoles e italianos, estos últimos llevaron a las haciendas chinchanas: las pastas, el menestrón, las empanadas, el pastel de acelga, el pan y el panetón, aportándonos una gama de sabores e inf...
Deliciosa Ensalada de Verduras 🥗 con Aderezo de Yogurt😋😊
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Hola amigos, se preguntan, pero una ensalada es simple de preparar?! siii, pero si le agregas un delicioso aderezo como éste que te enseñaré aquí, te seguro que será una de tus preferidas y más si eres de las personas que te cae mal la mayonesa?, éste aderezo es una muy buena opción para ti. También te invito a suscribirte al canal: ruclips.net/channel/UCxPz7TJG7RrxsdVkMNlovEw Si tienes algún p...
COMO PREPARAR ACEITE DE COCO / CONSEJOS TIPS Y SECRETOS DE COCINA pe
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Hoy prepararemos un Aceite de Coco casero. También te invito a suscribirte al canal: ruclips.net/channel/UCxPz7TJG7RrxsdVkMNlovEw Si tenes algún pedido de alguna receta o algo que quisieras ver en mi canal, no dudes en dejarme un comentario. ≪ CONTACTO ≫ Para colaboraciones o cualquier otra consulta puedes escribirme a: gildaelisacontratos@gmail.com Nuestras redes sociales: INSTAGRAM: instagram...
FLAN DE MARACUYÁ RECETA CASERA RICA Y FÁCIL DE PREPARAR
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Preparando un rico Chifa CHANCHO CHAP SUEY
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INGREDIENTES: -50 Gr. Col China -1/2 Cdita. Pisco -1/4 de Cebolla Roja -50 Gr. Frejolito Chino -1/2 Taza de fondo de Pollo (1 cubito de gallina más agua hervida caliente) -50 Gr. de Holantao -1/4 Pimiento rojo -350 Gr. de Chancho Asado al horno -1 Cda. salsa de Ostión -Sal, pimienta -1 Cda. salsa de soya -Kión / Jenjibre trozitos -1 Cdita. Chuño -1 Cdita. Azúcar -1/2 Cdita. Ajo Espero tus comen...
Chupete de Aguaje / Fresa / Arándanos / Recetas sencillas para este verano
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CHUPETES CASEROS DE LECHE CON CHOCOLATE / RON CON PASAS
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Tips para recuperar el blanco, el brillo de tus Utensilios de Plástico y Acero Inoxidable
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Yo le echo queso 🤪
También es desayuno boliviano, es deli
Pre calentado a 240 y a cuantos grados se hornearan buenas noches ❤se ven deliciosas
Que hermozo me enamore ❤😊❤😊
Excelente. Muchas gracias
Muchas gracias , la preparación muy práctica en comparación con otros , q son muy complicados, hasta en el tiempo de Hervir ,dicen 1 hora o más.
Y no pudiste hacer con papas frescas...las congeladas..SON feas
Le puedo agregar leche
Hola, si puedes sustituir el agua por leche,,
Hola! Te escribo desde Galicia. ¿Me puedes decir para que se usa ese encurtido? Quisiera saber también como usar el ají arnaucho. Gracias
❤
Órale felicidades 🎉😮me gusta tu reseta😮
Gracias por la receta🥰
Traje ají charapita a España ..y ahira tengo kos maceteros llenos de plantitas..es una delicia..!!❤
@@manuelarturokhanortiz-cc6iw hola, siii es extremadamente deliciosa en aroma y sabor inigualable, saludos hasta España☺️🌸
Yo le agree go una piña completa en pedazitos 2 manzanas rojas de las mas dulces y 2 peras y sale super Rico mi Esposo me la Pide cada verano para tomarla fria y en invierno tomarla caliente ❤🎉
El tomate lo veo demás
En chile refrigerador
El nopal es malo para el corazon
sopa de mani es de bolivia😅😅😅😅
Que es el sazonador? Gracias
CONTACTO Me gustaría saber tu receta de ceviche . Gracias
La masa no lleva agua?
@@manuela8140 hola, no lleva agua, sólo aceite, huevo, sal y almidón de yuca
@@cocinafacilyrapida8684 Muchas gracias!!
Hola excelente video, gracias, donde consigo esos guantes?
Hla mi reina hoy estoy preparando tu receta saludos dsd Argentina salta orán bendiciones
Ve o q te falta crema d leche y mantequilla
Que rico tenía que ser del Cuzco milenario. Gracias por compartir ❤ ❤ ❤ ❤ ❤
Q es Coronta.👋🇵🇦
@@user-jm4bt1wu6b hola, la coronta es la espiga que conforma la mazorca del maíz 🌽
@@cocinafacilyrapida8684 mil gracias voy. Prepararme se te👋🥰🇵🇦
K RICA.. POR TI ME VUELVO CHEF GATON... 😘😘😘
Es un refresco natural para los almuerzos,cenas,se puede tomar helado,tibio,caliente.
Y esa bebida es para q
@@sandrapulido3278, es una bebida deliciosa Peruana lo tomamos en nuestros almuerzos o a cualquier hora del día, el maíz morado tiene múltiples beneficios para la salud es un potente antioxidante, baja el colesterol, tiene hierro, calcio, bueno para disminuir la presión alta, también es anticancerígeno
Que deli, gracias por la receta reina💖
Dame un pedazo de ese chocolate
Se acabó, ese era el último 😢
@@Panakarlos pero tenía tantas ganas de comerme ese chocolate
@@Elchocolatecasero enserio?
@@Panakarlos enserio
@@Elchocolatecasero No lo defraudare papa, voy a hacer chocolate casero. ¿Me creé?
Justo mi madre vio este vídeo y lo hizo hervir 😢😢😢
@@joelandersongonzaleschambi5580,,,se tiene que hervir la pulpa, para eliminar cualquier bacteria, pues el árbol (aguajal) crece cerca a una cocha o río y por ende el fruto caerá cerca o en tierra donde se contamina, por eso es recomendable hervir la pulpa
Hola
@@Lupitammmmmmmmmmmkskdjfifjfj 👋🏻 hola
Felicitaciones paisana por la excelente difusión de la preparación de nuestro exquisito misto, ideal para todo tipo de platos selvático.
Puede ser con cualquier corte de cerdo?
Oiiuytt5hjjhhchjjjjjhvd🤑 y no
Hola. Supongo que no estás en Perú, acá se usa chicha de jora en vez de vino
Tmr 3er intento ya que queme mi almuerzoy mi viejita esta de viaje
Ricooo
ASTRINGENTE!!!!! SABOR PECULIAR!!!! PERO DELICIOSOS!!!
Que REQUÍSIMA LAS HUMITAS,GRACIAS POR COMPARTIR.
Yo necesito un Juanes siempre al mes con ajicito de cocona
Esas cantidades para cuantas porciones te rinde?
Mejor es conseguir la Maca en tubérculo y luego licuarla con la avena y hacer hervir, la maca en polvo viene adulterada.
Esos tallarines verdes peruanos, mo salsa al pesto falta el aceite de oliva y no se coce y varias cosas para que sea al pesto
Gracias por compartirnos, saludos desde Lima Perú, cebolleta china😊 ❤
¿Tienes algún secreto para reducir el picor al ají panca? No quiero un aderezo picante, deseo el sabor del ají sin el picor. Gracias y saludos desde Lima
🤤🤤👍👏
Alguna receta para las vesículas
No echo la sábila